domingo, 30 de dezembro de 2012

Bolo de Cenoura com Amêndoa

E depois do tricot, começa a doçaria :)
Retirei esta receita do blog da amiga, mas já não sei qual foi. Ainda procurei, mas não consegui encontrar o dito :(
Como sempre, fiz as minhas alterações.
Apenas digo que estava uma delicia. Não sabia nada a cenoura, pelo contrário, tinha um gostinho agradável a limão e canela :)




Receita

Ingredientes:
180 gr de açúcar areado amarelo
1/2 dl de óleo
150 gr de farinha de trigo
1 c. de chá de fermento
100 gr de amêndoa picada grosseiramente
600 gr de cenouras cozidas
4 ovos
raspa de 1 limão
1 c. de chá de canela em pó

Preparação:

Cozem-se as cenouras em água com uma pitada de sal. Depois de cozidas escorrem-se e reduzem-se a puré.
Batem-se as gemas com o açúcar até ficar em creme, junta-se a raspa de limão, a canela, o óleo, a amêndoa picada e as cenouras trituradas. Depois, envolver alternadamente a farinha com o fermento e as claras batidas em castelo.
Cozer em forno previamente aquecido a 180º, em forma untada de margarina e polvilhada de farinha, durante 30 minutos.
Desenformar e polvilhar com açúcar em pó e canela (depois de frio).

Beijinhos doces e Feliz Ano Novo para Toda(o)s.

Vestido de menina Rosa em ponto entrançado

Bom, então só falta publicar o vestido de tricot rosa que terminei na véspera de Natal.
Foi tricotar quase até à consoada :)
Menina, tamanho 7/8 anos


Beijinhos

Gorrinhos terminados para as Malhas de Amor

Boa noite queridas amigas.
Espero que o Natal tenha corrido bem a todas.
Espero que tenha sido uma bonita festa em família, com muita alegria, e coisinhas boas de comer :)
O meu foi bom. Embora as calorias sobre a mesa piscassem o olho e a resistência para as ingerir não fosse muita. Há que fazer exercício para as queimar, quanto antes hihihi.
Tenho de admitir que andei sumida, o último post é de 20 de Dezembro, mas estas duas semanas têm sido uma autêntica loucura.
Entre terminar os trabalhos para o Natal, e não consegui acabar todos, e fazer a minha parte das guloseimas, foi uma correria só.
Então, hoje, dei uma escapadela para publicar aqui os trabalhos que terminei.
Vou começar pelo gorrinhos da iniciativa Malhas de Amor, que já estão terminados e vão amanhã para o correio.

Boina Rosa e Verde em ponto meia, tamanho: + 12 anos
Esta foi a última a ser feita. Tricotei-a com o restante dos fios das outras boinas, mas gostei imenso do resultado final. Gostei da combinação das cores, ficou alegre.



Boina Verde Àgua - Tranças e Ponto de Arroz
Criei este modelo esta semana, e adorei tricotá-lo, ficou tão bonito que vou adaptar para tamanho de adulto :)



Boina verde em ponto entrançado e cordões de liga
Gosto deste verde. Ficou também muito bonita. Este modelo também foi criado esta semana. Foi uma semana muito produtiva. Criação de modelos e tricotar fio sem parar. :)
Menina tamanho 3/4 anos



Mais uma em verde. A amiga Carla Pereira enviou-me muito verde, mas como adoro a Natureza, senti-me muito bem ao tricotar estas cores.
Este fio, com borbotos, não satisfaz muito a minha preferência, mas tinha de fazer algo com ele, e então saiu este gorro.
Escolhi um modelo simples, uma vez que não adiantava nada trabalhar um fio tão elaborado.
Gorro de menina tamanho 5/6 anos


Boina Branca em ponto ondas
Menina 7/8 anos


E por último, gorro em ponto rendado menina 5/6 anos


Espero que gostem dos modelitos.
Gostei imenso de participar desta iniciativa, tão meritória. Adorei cada ponto que tricotei e como sempre, fiz tudo o melhor que consigo e sei.
Um grande abraço para as impulsionadoras desta iniciativa e para a gorreiras que deram o seu trabalho. Um braço, cheio de força a todas as crianças que passam esta terrível provação.
Desejo que o próximo ano lhes traga a enorme alegria, de verem a sua doença ultrapassada e que a força de uma nova vida renasça dentro de cada um.

Beijinhos