quinta-feira, 14 de junho de 2012

Lulinhas coradas com batatas

Boa tarde.
Estive um bocadinho ausente, mas estou de volta com mais uma receita rápida e deliciosa, espero que gostem.
Beijinhos.





Receita (1 pessoa)

Ingredientes:

1 tubo de lula limpo
8 batatinhas
sal
azeite
1 cebola
2 dentes de alho

Preparação:

Coza a lula em água sem sal. Coza as batatas com casca em água com uma pitada de sal.
Numa frigideira coloque a cebola em rodelas fininhas e um pouco de azeite. Leve ao lume brando a alourar. Junte o tubo de lula cortado em rodelas fininhas e deixe cozinhar por 3 minutos, voltando as argolas por forma a corar.
Noutra frigideira, coloque os alhos picadinhos e um pouco de azeite, deixe os alhos alourarem e junte as batatas peladas. Deixe corar uns minutos e já está.

Bom Apetite. **